庄河市大骨鸡繁育中心坐落于辽宁省大连市庄河市郊区，共有2个场区。第一个场区位于庄河市新华街道暖水村，占地面积79000平方米，建筑面积13000平方米，有房屋17栋，办公楼1栋，有山岚草场4000余亩，有孵化设备11台及其它设施，有种鸡笼200套。第2个场区位于庄河市兰店乡荒地村，占地面积35000平方米，建筑面积7000平方米，当时建场的主要目的是用于大骨鸡提纯复壮选育以及其它的科学试验场。2005年在农业部和大连市、庄河市政府部门的支持与扶持下，将原有的老旧鸡舍及场区进行改造，总投资约600多万元，按新的标准建成轻钢结构鸡舍6栋，育雏舍1栋，饲料库1栋，宿舍1栋，办公室1栋。庄河市大骨鸡繁育中心总面积114000平方米，建筑面积20000平方米，固定资产1676万元，现有职工12人，其中畜牧师2人，兽医师1人，管理人员2人，技术工人7人。存栏种鸡6150只，其中核心群1050只。

    在大骨鸡品种和遗传资源保护方面，庄河市大骨鸡繁育中心主要以活体保种为主。现在存栏大骨鸡种鸡6150只，其中核心群1050只，基础种鸡群5100只。在大骨鸡品种与遗传资源保护过程中，首先制定了大骨鸡保种方案和实施方案，按照大骨鸡保种重点、保种目标、保种方法和措施进行系统工作。
1、保种重点
   （1）重点保种项目：主要保存大骨鸡种群体大、蛋大、肉质鲜美的独有特性，保证与这些性状相关的遗传基因在种群延续，纯合而不流失，稳定大骨鸡的遗传结构，提高生产性能，发挥大骨鸡的经济利用价值和社会推广价值。
   （2）大骨鸡的体貌特征，体型硕大，胸深背宽，腿高胫粗，肌肉丰满，毛色鲜艳，性情温顺，具有肉蛋兼用型，适合农村放牧饲养。肉质细嫩鲜美接近野味，蛋大皮厚，壳为粉色，少量壳色为浅褐色。 公鸡：单片直立冠，冠齿7-9个，肉髯、耳叶呈红色或粉红色，肉髯下垂较大，喙短而稍弯，前端为黄色，基部粗壮为褐色，虹彩黄或金黄色。颈羽、背羽、鞍羽、腹羽为金红、火红、黑红三种颜色并带有黑斑点。主翼羽、副主翼羽为黑色，尾羽为墨绿色，镰羽上翘弯曲，胫、趾为黄、绿（5%）两种颜色。成年体重3.25-3.75公斤。

    母鸡：单片直立冠，冠齿7-9个，冠、髯薄而小呈红色，喙短而稍弯，前端为黄色，基部为褐色，虹彩黄或金黄色，颈羽、背羽、腹羽为深麻黄或浅麻黄色并带有黑斑点或条纹，主翼羽、副主翼羽、尾羽为黑色，胫、趾为黄、绿（20%）两种颜色，体型呈元宝形。成年体重2.5-3公斤。年产蛋量：散放饲养120-140枚，圈养140-150枚，笼养150-160枚。平均蛋重65克。
2、保种目标
   （1）体型外貌：在保种场核心群中保持（母鸡）黄羽、麻黄羽两种类型，（公鸡）保持火红、黄红、腿高（平均14.5cm以上）种公鸡类型。在规划区内保种尽量保存大骨鸡的遗传多样性。突出体大、蛋大、肉质鲜美，具有营养高、野性的特色。
   （2）生产指标：在保种场（本繁育中心场）母鸡平均开产日龄为170天，生后500天（71.5周龄）产蛋180枚左右，蛋重在67克以上。
   （3）生长发育：公鸡90日令体重达到1800克以上，150日令体重达到3200克以上。母鸡90日龄体重达到1500克以上，180日龄体重达到2600克以上。
   （4）产肉性能：通过保种选育，力争在核心群后代提高肉用性能，育肥公母鸡平均120天出栏，体重达到2.6-3千克，料重比达到3:1

    在庄河市大骨鸡繁育中心保种场内建立保种核心群，现已建立3个核心群即3个品系（2个体大系、1个蛋大系），每个品系有15个家系，按1:8-10（公：母）笼养，人工授精，核心群种鸡1050只。选出无血缘关系公鸡进行家系选育，根据体型大小、体重、生产性能，产蛋数量、蛋重组建品系。
具体做法是：
核心群选择方法：成年公鸡90只，成年母鸡960只。
选择无血缘关系品系间的种蛋编号孵化，在初生雏中按上代种鸡个体编号配带翅号识别，把初生雏体重大、活泼、健康、羽毛颜色符合条件的公雏选出300只（保证每个家系公雏在7只左右），进行培育，同时按要求选出母雏2500只作为后备群培育，建立档案。在培育过程中每月称体重一次，记录耗料量、成活率等。等三个月龄时选出生长快、体重大、健康、羽毛符合要求的公鸡150只（每个家系公鸡在3只以上），6个月龄时再进行第3次选择90只（每个家系保留2只以上）公鸡留做家系种鸡使用。母鸡选留960只用于家系编群使用。
参入配种时，每个品系内的家系中，选留1只公鸡（备用1只公鸡），选留8-10只母鸡（备用8-10只母鸡），45个家系共用公鸡45只，母鸡450只。备用公鸡45只，备用母鸡510只。
基础群的选择方法：种鸡5100只（成年公鸡230只，成年母鸡4870只），种公鸡来源于核心群优良公鸡，种母鸡来源于上代的种鸡后代。

    为了使大骨鸡品种资源优势转化为经济优势，在加强品种保护好的同时，开展大骨鸡产业的发展。
    1、通过省、市、县的电视媒体、中央7套农业节目的致富经、农广天地等栏目组的采访报导，百度网络上的宣传等等，促进大骨鸡产品的销售力度。
    2、庄河市大骨鸡繁育中心积极推广优质纯正的大骨鸡雏和种蛋，现已销往黑龙江、吉林、内蒙、辽宁、河北、山东、浙江、新疆、山西、河南、北京、天津、江苏、广西等地，辽宁省内各市最多。每年销售鸡雏在40～60万只，种蛋5～10万枚。在孵化季节，通过繁育中心的影响，拉动了农户向外销售鸡雏达到200多万只以上。
    3、联系经济人和有经济实力的企业，对大骨鸡活鸡销售和屠宰加工销售，促进农户饲养的成鸡能够及时销售出去。有的经济人利用互联网销售及其它渠道销售，销售量也很大。